요리13 고기 냄새 안 나게 수육 삶는 법 고기 냄새 안 나게 수육 삶는 법안녕하세요! 김장철이 되면 수육을 만들어 함께 먹고 싶어 지는데요. 오늘은 많은 분들이 사랑하는 한국의 전통 음식, 수육에 대해 알아보겠습니다. 수육은 부드럽고 촉촉한 돼지고기를 삶아 만든 요리로, 특히 무생채나 김치와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 수육의 매력은 무엇보다도 그 부드러운 식감과 깊은 맛에 있습니다. 특히, 잘 삶은 수육은 입에서 살살 녹는 느낌을 주며, 다양한 반찬과 함께 즐길 수 있어 더욱 좋습니다. 그럼 수육을 고기 냄새 안 나게 맛있게 삶는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 수육 재료 준비하기 수육을 만들기 위해서는 먼저 재료를 준비해야 합니다. 기본적으로 필요한 재료는 다음과 같습니다:돼지고기 (삼겹살 또는 목살 800g)대파 흰 부분 2대.. 2024. 11. 18. 인삼꿀절임 만드는 방법과 먹는 법 인삼꿀절임 만드는 방법과 먹는 법인삼 꿀 절임은 인삼의 유효 성분과 꿀의 영양소가 결합된 건강식품으로, 면역력 강화, 피로 회복, 혈액 순환 개선 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 인삼 꿀 절임 레시피를 소개합니다. 재료 준비 -인삼: 200g-꿀: 500ml-유리병: 1개 (깨끗이 소독된 것) 인삼꿀절임 만드는 법 1. 인삼 세척 인삼의 흙과 불순물을 제거하기 위해 깨끗이 씻어줍니다. 칫솔이나 작은 솔을 이용해 꼼꼼히 닦아주고, 흐르는 물에 여러 번 헹궈줍니다. 그리고 물기가 없도록 닦은 후 충분히 잘 말려줍니다. 2. 인삼 손질 깨끗이 씻은 인삼을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 보통 3~5cm 길이로 자르면 먹기 편합니다. 인삼의 뿌리 부분도 함께 사용할 수 있.. 2024. 7. 5. 은행 프라이팬에 볶는 법/ 은행 맛있게 먹는 법/ 은행 조리법 은행 프라이팬에 볶는 법/ 은행 맛있게 먹는 법/ 은행 조리법 요즘 저희 집 아이가 기관지 천식이 있어서 2주째 기침을 하고 있는데요. 힘들어하는 모습을 본 학원 선생님께서 본인도 어릴 때 천식이 있어서 은행을 먹었다며 아이에게 은행을 먹어보라고 추천해 주셨다네요. 아이도 자기가 얼마나 힘들었는지 은행 좀 사 달라고 부탁을 합니다. 그래서 아들을 위해 은행을 구입했습니다. 이 글에서는 은행 프라이팬에 볶는 법과 은행을 맛있게 먹는 법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 은행은 독성이 있어서 꼭 익혀 먹여야 된다고 해요. 그러면 은행을 익혀 먹는 방법은 어떤 것들이 있을까요? 은행 조리법 1. 끓는 물에 데쳐서 먹기 2. 프라이팬에 기름을 두르고 소금을 뿌려서 볶아 먹기 3. 에어프라이어에 구.. 2024. 5. 27. 김치부침개 바삭하게 만드는 법 라이스페이퍼 활용요리 추운 계절이 다가오고 눈이 오거나 비가 오면 생각나는 음식이 있지요? 바로 김치부침개인데요. 매번 도전해 봐도 김치부침개를 바삭하게 만드는 게 쉽지가 않더라고요. 오늘은 라이스페이퍼를 활용하여 김치부침개를 바삭하게 만드는 법을 소개해 보도록 하겠습니다. 김치부침개 바삭하게 만드는 법 ▶ 재료: 김치, 부침가루, 오징어, 물, 라이스페이퍼 김치부침개 반죽 만들기 1. 부침가루 1컵, 물 2컵을 넣고 덩어리 지지 않게 잘 풀어 반죽을 만들어 주세요. 2. 반죽에 잘게 썬 김치와 오징어를 넣고 섞어주세요. 이렇게 하면 일단 반죽은 완성입니다. 김치부침개를 바삭하게 만드는 방법은 어렵지 않아요. 그 비법은 바로 라이스페이퍼입니다. 라이스페이퍼는 월남쌈을 해 먹을 때 사용하는 재료인데요. 요즘 라이스페이퍼 활용 .. 2024. 1. 11. 이전 1 2 3 4 다음
