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냉동생선 빨리 해동시키는법 냉동 생선 빨리 해동시키는법 어느가정이든 냉동실에 무조건 있을법한 생선들. 하루 전날 냉장실로 옮겨놓아 자연스럽게 천천히 해동시키면 가장 좋겠지만 인생이 늘 계획대로 되지만은 않는것 같습니다. 오늘 저녁에 급히 아이들 해줄 반찬으로 생선을 골랐는데 냉동실에서 꺼내어 보니 꽁꽁 얼어 있더라구요. 하지만 걱정하지 않아도 됩니다. 다 방법이 있으니까요. 냉동 생선을 빨리 해동시키는 방법 알려드리겠습니다. 먼저 생선이 들어갈만 한 그릇에 미지근한 물을 적당히 넣고 소금을 크게 1숟가락 넣어 줍니다. 그리고 소금이 녹을 때까지 잘 저어주세요. 이제 생선을 소금 물 속에 넣어 주시면 끝! 너무 간단하죠? 기다리는 동안 다른 반찬들 준비하고 있으면 딱이더라고요. 10분정도 기다려주심 되는데요. 알람이 울려서 다 되었.. 2020. 1. 15.
안 매운 간장 찜닭 만드는 방법 안 매운 간장 찜닭 만드는 방법 요즘 아이들 방학인데 뭐 해 드시나요? 아이들 삼시세끼 챙겨 먹이시기 힘드시죠? 오늘은 아이들이 좋아하는 안 매운 간장 찜닭 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 튀기거나 구운 닭이 아니라 부들부들 촉촉하고 맛있답니다. 간단하게 설명해 드릴테니 따라오세요~ ∵ 안 매운 간장 찜닭 만드는 방법 ∵ ▷재료: 닭볶음탕용 닭 1팩, 감자 또는 고구마, 양파, 당근, 파, 당면, 떡 ▷양념: 간장7( 큰술), 굴소스1, 맛술3, 흑설탕2, 다진마늘1,후춧가루약간 1. 닭볶음탕용 닭 1팩을 기름이 많은 부위는 가위로 잘라내고 내장부분은 잘 떼어낸 후 깨끗이 씻어 줍니다. 닭요리는 이부분이 제일 중요한것 같아요. 깨끗이 씻어야 잡내가 나질 않습니다. 2. 씻어 놓은 닭에 밑간 양념을 해.. 2020. 1. 15.
집에서 간단하게 연어초밥 만드는 방법 연어초밥 만드는 방법 집에서 간단하게 연어초밥 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 저희 가족은 요즘 연어를 사다가 먹는 재미에 푹 빠졌습니다. 코스트코나 트레이더스에 가면 연어는 꼭 빠뜨리지 않고 사 오는데요. 요즘은 일반 대형 마트에서도 연어를 항공 직배송해서 소량 포장으로 잘 팔더라고요. 오늘은 홈플러스에 장을 보러 갔다가 연어를 또 지나치지 못하고 사 왔습니다. 연어를 썰고, 양파 채 썬 것에 홀스래디쉬 소스를 뿌려주고, 무순과 초장도 함께 준비했습니다. 맛있게 한 점 먹어보려고 하는데 아이가 연어초밥이 먹고 싶다고 하는 겁니다. 그래서 급하게 검색을 해서 연어초밥을 만들어보았습니다. 너무나 간단하고 쉬워서 연어초밥 만드는 방법을 공유해 봅니다. 연어초밥 만드는 방법 • 재료: 연어, 밥 1.. 2020. 1. 12.
네모난 에어프라이어- 쿠진아트 에어프라이어 오븐 9L 네모난 에어프라이어- 쿠진아트 에어프라이어 오븐 9L 이젠 에어프라이어가 대중화되고 필수품이 되어버린 데다가 너무나 편리해서 에어프라이어 없는 세상은 상상을 할 수 없는 것 같습니다. 원형으로 된 에어프라이어의 유행이 지나고 이젠 네모난 각진 에어프라이어가 뜨고 있다고 하는데요. 오늘은 네모난 에어프라이어로 유명한 쿠진아트 에어프라이어 오븐을 소개하려고 합니다. ▷ 제품명: 쿠진아트 컴팩트 에어프라이어 오븐 ▷ 모델명: TOA-28 KR ▷ 용량: 9L 쿠진아트 에어프라이어 오븐이 저희 집에 입성했습니다. 도착하자마자 주방에 놓았는데 와~~ 너무 예쁘더라고요. 어찌나 세련된지 주방이 반짝 반짝 빛났습니다. 색상은 실버와 골드 두가지가 있는데요 전 저희 집 주방에 어울리는 실버로 골랐습니다. 압력밥솥 옆에.. 2020. 1. 10.