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감자 삶는 방법 껍질을 제거하지 않고, 쉽고 간단하게 감자 삶는 방법 알려드리겠습니다. 감자 삶는 방법(감자 찌는 방법) 1. 감자에 묻어있는 흙을 털어내고, 물로 깨끗이 씻어서 준비합니다. 2. 칼을 이용해서 십자 모양으로 감자에 칼집을 조금 깊게 넣어줍니다. 그러면 감자 삶는 시간을 줄일 수 있습니다. 3. 감자를 삶을 냄비에 작은 종지를 엎어 놓고, 물을 자작하게 넣어줍니다. (이때 소금을 한 꼬집 넣어 줍니다.) 참고로 이 방법은 저희 친정어머니가 알려주신 방법입니다. 감자를 물에 잠기게 퐁당 넣어서 찌면 물 감자 되어서 맛이 없다고 하셨거든요. 종지를 엎어 놓고 그 위에 감자를 올려 물이 끓으면서 나오는 수증기로 익혀주는 방식입니다. 4. 칼집을 넣어 준 감자를 냄비에 넣어줍니다. 종지 주변으로 둘러서 넣어주면.. 2019. 12. 29.
2020년 달라지는 제도 무엇이 있을까요? 매년 새해가 되면 달라지는 것들이 있습니다. 2020년도에도 새롭게 달라지는 제도가 몇 가지 있는데요. 2020년 달라지는 제도, 2020년 달라지는 것들은 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 1. 2020년 달라지는 제도- 최저시급 8590원, 주 52시간 근무 확대 2020년 1월 1일부터 최저임금이 시급 기준 8,590원으로 올해보다 2.87%(240원) 인상됩니다. 하루 8시간씩 주 40시간을 근무 할 경우 2020년 최저 월급은 8,590원 ×209시간=1,795,310원이 되는 것입니다. 또한 지난해 300인 이상 사업장에 도입됐던 주 52시간 근무제가 2020년부터는 중소기업을 포함해 50인이상 300인 미만 사업장으로 확대 적용됩니다. 2. 2020년 달라지는 제도- 육아휴직제도 2020년 2월.. 2019. 12. 28.
6학년 권장도서 초등학교 선생님들이 6학년 친구들에게 추천하는 권장도서 목록은 어떤 것들이 있을까요? 예비중학생인 초등학교 6학년 권장도서 목록을 알아보겠습니다. 오늘 아이가 학교에서 6학년 권장도서 목록을 가지고 왔습니다. 목록을 쭉 훑어보니 호기심 가는 제목들도 많이 있더라고요. 이제 곧 겨울 방학이 시작되니 추천하는 책 모두는 아니더라도 몇 권이라도 관심 갖고 읽어주었으면 얼마나 좋을까요? 늘 만화책만 끼고 있으니 걱정이 되는 건 사실입니다. 모든 과목의 바탕이 되는 독서에 힘쓰는 겨울 방학이 되기를 희망해봅니다. 예비 중학생이라 아직은 여유가 있으니 방학 때만큼은 여러 장르의 책을 집중해서 읽어주었으면 좋겠습니다. 부모인 저도 스마트 폰만 쳐다보고 있지 말고, 아이와 함께 6학년 권장도서 읽으면서 함께 이야기 나.. 2019. 12. 27.
에어프라이어, 감자튀김 고온에서 조리하면 발암물질 유발 기름으로 튀기지 않아서 건강에 좋기 때문에 에어프라이어를 사신 분들 많을 것입니다. 요즘은 필수가전이 되어버렸고 에어프라이어가 없는 집은 별로 없을 겁니다. 저도 아이들을 키우고 있고 이왕이면 건강하게 요리해서 먹이고 싶은 마음에 에어프라이어를 구입해서 1년 정도 잘 사용하고 있습니다. 그런데 오늘 아침 TV를 보다가 에어프라이어로 소량의 감자를 오랜 시간 가열하면 발암물질이 나온다는 소식을 들었습니다. 어떤 소식인지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 한국소비자원이 시중에 판매 중인 10개의 에어프라이어를 대상으로 조사를 했는데요. 각 제품의 사용설명서 그대로 최대 조리시간, 최소의 재료량을 넣고 냉동감자를 200도 이상에서 가열했더니 최대 1720㎍/kg의 아크릴아마이드가 검출되었습니다. 아크릴아마이드는 .. 2019. 12. 26.

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