쌀뜨물 활용방법 효능 만드는 방법

쌀뜨물 활용방법, 효능, 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
 
 
 

 
 
 
쌀뜨물은 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다.
 
 

쌀뜨물 활용방법

 

1. 식물에 물 주기

 
쌀뜨물은 식물에게 좋은 영양분을 제공할 수 있습니다. 물을 줄 때 일부를 쌀뜨물로 대체하여 주면 식물의 성장과 생명력에 도움이 됩니다.
 
 
 

 

2. 얼굴 세안수로 활용하기

 
쌀뜨물은 피부에 수분을 공급하고 산소를 공급해 주는 역할을 할 수 있습니다. 세안할 때 쌀뜨물을 사용하면 피부 내 각질, 노폐물을 배출시키는 데 큰 도움이 됩니다.
 

 
 

3. 요리에 이용

 
쌀뜨물은 각종 국물 요리에 활용하면 좋습니다. 쌀뜨물을 이용하여 국이나 찌개를 끓이면 그 풍미와 영양분이 요리에 더해집니다.
 

 
 
 
홍합을 세척할 때도 쌀뜨물을 이용하면 비린내도 잡아주고 깨끗하게 세척이 됩니다.
 

 
 

4. 청소에 이용

 
쌀뜨물은 청소에도 유용하게 사용됩니다. 청소 시에 표백, 광택 등의 효과가 있습니다.  
 
 

5. 각종 냄새 제거

 
용기에 음식물 냄새가 베어 없어지지 않을 때 쌀뜨물을 넣은 뒤 하루 이틀 방치해 두고 그 이후에 세척을 해주면 냄새가 제거됩니다.
 

 
 
반찬통뿐만 아니라 도마를 닦을 때도 활용하면 좋습니다.
 

 
 

6. 뚝배기 세척

 
뚝배기는 숨 쉬는 그릇이라서 미세한 구멍이 많습니다. 그런데 세제로 닦게 되면 세제가 남아 있다가 다음 요리를 할 때 남아 있던 세제가 다시 올라와서 음식물에 들어가게 되지요. 그래서 잘 닦는 게 중요한데요. 뚝배기를 쌀뜨물로 닦아주면 잔여세제 걱정 없이 깨끗하고 안전하게 세척 할 수 있습니다.
 

 
 

 7. 생선 비린내 제거

 
쌀뜨물에 생선을 15~20분 정도 담가 주면 비린내 제거뿐만 아니라 생선살이 연해져서 부드러운 생선을 맛볼 수 있습니다.
 
 
 
 

8. 빨래

 
누렇게 변한 흰 옷을 쌀뜨물에 담가놓았다가 빨면 누런 때가 지워집니다. 
 
 
 

 
 
 

쌀뜨물의 효능

 

1. 소화개선

 
쌀뜨물은 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어서 소화를 도와주고 변비를 완화해 줍니다.
 

2. 수분 공급

쌀뜨물은 수분이 많이 함유되어 있어 수분을 보충해 주는 역할을 합니다. 
 

3. 면역력강화

쌀뜨물에는 베타글루칸이라는 성분이 들어있어서 면역 체계를 활성화시키고 항염증 효과를 가져와 건강에 도움이 됩니다.
 

4. 피로회복

쌀뜨물에는 타우린이라는 아미노산이 함유되어 있어 피로를 효과적으로 해소하고 체력을 회복시킬 수 있습니다.
 

5. 피부관리

쌀뜨물은 피부에 수분을 공급하고 진정효과를 가지고 있어 피부관리에 도움이 됩니다.
 

6. 항산화작용

쌀뜨물에는 항산화 작용을 하는 비타민 E와 강력한 항산화 성분인 세레브로사이드가 함유되어 있습니다. 이는 노화를 방지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
 
 
 

 
 
 
 

쌀뜨물을 요리에 활용하면 좋은 점

 

1. 풍미 증대

쌀뜨물은 쌀의 향과 맛을 더해주기 때문에, 풍부하고 고소한 맛이 더해져 음식의 맛을 한층 더 높일 수 있습니다.
 

2. 영양공급

쌀뜨물에는 쌀의 영양소가 함유되어 있는데요. 단백질, 식이섬유, 비타민 등이 풍부하게 포함되어 있어 요리에 활용하면 영양분을 보충할 수 있습니다.
 
 

 
 

3. 부드러운 질감

쌀뜨물은 수분이 많아 부드럽고 촉촉한 질감을 가지고 있는데요. 이로 인해 부드러운 식감을 더해줄 수 있습니다.
 

4. 소스 농도 조절

쌀뜨물을 활용하여 소스를 더 끈적이게 만들거나 희석시킬 수 있어 요리의 맛과 질감을 조절하는 데 도움을 줍니다.
 
 
 

 
 
 

쌀뜨물 만드는 방법

 

1. 쌀 씻기

쌀을 깨끗한 물에 여러 번 씻어 불순물을 제거합니다.
 
 

2. 쌀에 물 추가

씻을 쌀을 그릇에 넣고 물을 추가합니다. 
 
 

3. 담가두기

쌀과 물을 잘 섞어 놓은 상태에서 30분에서 1시간 동안 담가둡니다. 이렇게 하면 쌀이 물에 흡수되어 부드러워집니다.
 
 

4. 쌀뜨물 걸러내기

담가운 쌀과 물을 체에 걸러냅니다. 쌀뜨물만 따로 분리하여 사용합니다.
 
 

5. 사용 또는 보관

만든 쌀뜨물은 필요에 따라 요리에 사용하거나 냉장 보관할 수 있습니다. 냉장 보관 시 2~3일 내에 사용하는 것이 좋습니다.