라이스페이퍼활용요리1 김치부침개 바삭하게 만드는 법 라이스페이퍼 활용요리 추운 계절이 다가오고 눈이 오거나 비가 오면 생각나는 음식이 있지요? 바로 김치부침개인데요. 매번 도전해 봐도 김치부침개를 바삭하게 만드는 게 쉽지가 않더라고요. 오늘은 라이스페이퍼를 활용하여 김치부침개를 바삭하게 만드는 법을 소개해 보도록 하겠습니다. 김치부침개 바삭하게 만드는 법 ▶ 재료: 김치, 부침가루, 오징어, 물, 라이스페이퍼 김치부침개 반죽 만들기 1. 부침가루 1컵, 물 2컵을 넣고 덩어리 지지 않게 잘 풀어 반죽을 만들어 주세요. 2. 반죽에 잘게 썬 김치와 오징어를 넣고 섞어주세요. 이렇게 하면 일단 반죽은 완성입니다. 김치부침개를 바삭하게 만드는 방법은 어렵지 않아요. 그 비법은 바로 라이스페이퍼입니다. 라이스페이퍼는 월남쌈을 해 먹을 때 사용하는 재료인데요. 요즘 라이스페이퍼 활용 .. 2024. 1. 11. 이전 1 다음
